Паприкаш: различия между версиями

@@ Строка 36: / Строка 36: @@
 Основные варианты:
-* '''[[Куриный паприкаш]]''' (''csirkepaprikás''): самый популярный вариант.
+* '''Куриный паприкаш''' [[Чиркепаприкаш]] (csirkepaprikás): самый популярный вариант.
-* '''[[Рыбный паприкаш]]''': готовится из сома или карпа.
+* '''Рыбный паприкаш''' [[Халпаприкаш]] (halpaprikás): готовится из сома или карпа.
-* '''[[Телячий паприкаш]]''': наиболее нежный вариант.
+* '''Телячий паприкаш''' [[Борьюпаприкаш]] (borjúpaprikás): наиболее нежный вариант.
 Технология включает обжаривание лука, добавление паприки (которую нельзя перегревать, чтобы она не начала горчить), тушение мяса и финальное добавление сметаны, смешанной с небольшим количеством муки для густоты.