Вклад участника Bardsley

21 августа 2026

• 16:5016:50, 21 августа 2026 разн. история 0 «Рыба» из цветков банана Нет описания правки текущая
• 16:5016:50, 21 августа 2026 разн. история +22 «Рыба» из цветков банана Нет описания правки
• 16:4616:46, 21 августа 2026 разн. история −2 Кулурджонес Нет описания правки текущая
• 08:1608:16, 21 августа 2026 разн. история +17 121 Н Ялaнчи Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Яланчи'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | [[Файл:Yalanci dolma vine leaves.jpg|250px|alt=Аккуратные тонкие трубочки холодной долмы яланчи из виноградных листьев, глянцевые от оливкового масла, выложенные кругом на тарелке и украшенные дольками лимона]...» текущая
• 08:1408:14, 21 августа 2026 разн. история +4 Долма →Особенности приготовления текущая

20 августа 2026

• 20:2220:22, 20 августа 2026 разн. история −16 Аквафаба Нет описания правки текущая
• 20:1920:19, 20 августа 2026 разн. история −16 Желато Нет описания правки текущая
• 20:1820:18, 20 августа 2026 разн. история +15 281 Н Желато Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Желато'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Яркие волны аутентичного итальянского желато в металлических гастроемкостях на ресторанной витрине, украшенные свежими ягодами и орехами |- | colspan="2" style="text-align...»
• 20:1620:16, 20 августа 2026 разн. история −223 Аффогато Нет описания правки текущая
• 20:1420:14, 20 августа 2026 разн. история +15 326 Н Аффогато Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Аффогато'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Affogato al caffe espresso ice cream.jpg|250px|alt=Шеф-повар тонкой струйкой вливает горячий темный эспрессо в стеклянный бокал, где тает шарик белоснежного ванильного мороженого желато, создавая глянцевы...»

19 августа 2026

• 20:2920:29, 19 августа 2026 разн. история +20 211 Н Гамбо Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Гамбо'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Gumbo soup creole traditional.jpg|250px|alt=Глубокая чаша темного, густого и бархатистого супа гамбо с кусочками мяса, морепродуктов и колечками окры, в центре которой выложена горка белоснежного отварного...» текущая
• 20:2720:27, 19 августа 2026 разн. история +17 906 Н Джамбалайя Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Джамбалайя'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Jambalaya creole dish rice chicken.jpg|250px|alt=Яркое дымящееся креольское блюдо джамбалайя в чугунном казанке: рассыпчатый красноватый рис, крупные креветки, кусочки сочной курицы и кружочки колбасы ч...» текущая
• 18:0418:04, 19 августа 2026 разн. история +12 Креольская кухня →Ключевые культовые блюда креольского меню текущая
• 18:0418:04, 19 августа 2026 разн. история +16 Креольская кухня →Физико-химические основы: «Святая троица» и темный ру
• 18:0218:02, 19 августа 2026 разн. история +16 399 Н Креольская кухня Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Креольская кухня'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Creole cuisine jambalaya seafood.jpg|250px|alt=Большая дымящаяся чугунная сковорода с яркой креольской джамбалайей: рис, крупные креветки, мидии, кусочки чоризо и томаты, густо приправленные специ...»
• 17:5917:59, 19 августа 2026 разн. история +16 146 Н Бенье Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Бенье'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Пышные, золотистые квадратные пончики бенье, обильно засыпанные белоснежной горой сахарной пудры, на тарелке в кафе |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Пышные...» текущая
• 17:5817:58, 19 августа 2026 разн. история +4 Горячие ордевры →Основные разновидности текущая
• 17:5717:57, 19 августа 2026 разн. история +14 662 Н Пимента да терра Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Пимента да Терра'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Ярко-красная, густая, глянцевая паста из перца в стеклянной банке, окруженная свежими стручками красного перца |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Трад...» текущая
• 17:5517:55, 19 августа 2026 разн. история +12 Лапаш грильядаш →Особенности приготовления текущая
• 17:5317:53, 19 августа 2026 разн. история +23 Лапаш грильядаш Нет описания правки
• 17:5117:51, 19 августа 2026 разн. история +18 090 Н Сальтисон Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Сальтисон'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Срез плотного округлого сальтисона на деревянной доске, внутри видны крупные текстурные кусочки мяса, языка, шпика и чеснока в прозрачном желе |- | colspan="2" style="text-a...» текущая
• 17:4917:49, 19 августа 2026 разн. история −12 Лазанья Нет описания правки текущая
• 17:4817:48, 19 августа 2026 разн. история +6 Лазанья →См. также
• 17:4817:48, 19 августа 2026 разн. история +13 368 Лазанья Нет описания правки
• 17:4517:45, 19 августа 2026 разн. история 0 Дршткова полевка Нет описания правки текущая

17 августа 2026

• 11:3511:35, 17 августа 2026 разн. история +34 Крудо Нет описания правки текущая

16 августа 2026

• 19:3819:38, 16 августа 2026 разн. история +27 Ризотто Нет описания правки текущая
• 16:1916:19, 16 августа 2026 разн. история −7 Лиман Галегу Нет описания правки текущая

15 августа 2026

• 11:0711:07, 15 августа 2026 разн. история −4 Скрэмбл без яиц Нет описания правки текущая
• 11:0611:06, 15 августа 2026 разн. история 0 Мидии в белом вине Нет описания правки текущая

14 августа 2026

• 20:0420:04, 14 августа 2026 разн. история +24 Крутоны Нет описания правки текущая
• 16:1916:19, 14 августа 2026 разн. история 0 Панцеротто Нет описания правки текущая
• 16:1816:18, 14 августа 2026 разн. история 0 Ньокки алла романа Нет описания правки текущая
• 16:1216:12, 14 августа 2026 разн. история +4 Халапеньо →2. Попперсы из Халапеньо (Jalapeño Poppers) текущая
• 16:1216:12, 14 августа 2026 разн. история +8 Халапеньо →Ключевые кулинарные модификации и формы
• 16:1116:11, 14 августа 2026 разн. история −75 Халапеньо Нет описания правки
• 16:0916:09, 14 августа 2026 разн. история +12 482 Н Халапеньо Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Халапеньо'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Ярко-зеленые глянцевые перцы халапеньо с гладкой кожицей и деликатными трещинками, разложенные на деревянном столе |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Свежие...»
• 16:0816:08, 14 августа 2026 разн. история 0 Капсаицин →Правильное тушение: Казеиновый и жировой буфер текущая
• 14:5214:52, 14 августа 2026 разн. история +12 785 Н Капсаицин Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Капсаицин'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Трехмерная молекулярная модель капсаицина на фоне ярко-красных стручков перца чили, символизирующая жгучий алкалоид |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | К...»
• 14:5214:52, 14 августа 2026 разн. история +23 Шкала Сковилла Нет описания правки текущая
• 14:4514:45, 14 августа 2026 разн. история +14 934 Н Шкала Сковилла Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Шкала Сковилла'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Scoville scale hot peppers.jpg|250px|alt=Разнообразные стручковые перцы — от сладкого болгарского до огненно-красного чили — разложенные в ряд, символизируя шкалу Сковилла от нуля до миллионов е...»

13 августа 2026

• 20:1420:14, 13 августа 2026 разн. история +2690 Алеппский перец Нет описания правки текущая
• 20:0520:05, 13 августа 2026 разн. история +14 335 Н Алеппский перец Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Алеппский перец'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Глянцевые, темно-бордовые хлопья алеппского перца, слегка маслянистые на вид, насыпанные горкой в керамической пиале |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Гру...»
• 20:0420:04, 13 августа 2026 разн. история +4 Чилбыр →Особенности приготовления текущая

12 августа 2026

• 18:1218:12, 12 августа 2026 разн. история −7 Тапас Нет описания правки текущая
• 18:0518:05, 12 августа 2026 разн. история 0 Фаваш Гизадаш Нет описания правки текущая
• 17:5917:59, 12 августа 2026 разн. история 0 Бордолез Нет описания правки текущая
• 17:4217:42, 12 августа 2026 разн. история +44 Реакция Майяра →Вкусовые профили реакции по типам продуктов текущая
• 17:4117:41, 12 августа 2026 разн. история +28 Реакция Майяра →Химический механизм процесса
• 17:0917:09, 12 августа 2026 разн. история 0 Реакция Майяра Нет описания правки