Манчего: различия между версиями

 
Строка 68: Строка 68:


В Испании Манчего является классической закуской ([[Тапас|тапас]]). Перед употреблением рекомендуется срезать жесткую корочку. Лучше всего сочетается с:
В Испании Манчего является классической закуской ([[Тапас|тапас]]). Перед употреблением рекомендуется срезать жесткую корочку. Лучше всего сочетается с:
* [[Мармелад из айвы|Айвовым мармеладом]] ([[мембрильо]]).
* Айвовым мармеладом ([[мембрильо]]).
* Миндалем и грецкими орехами.
* Миндалем и грецкими орехами.
* Хамоном.
* [[Хамон|Хамоном]].
* Красными винами регионов Риоха или Ла-Манча.
* Красными винами регионов Риоха или Ла-Манча.