Категория: Греческая кухня

Греческая кухня - представитель средиземноморской кухни и разделяет многочисленные качества кухонь этого региона. В современной греческой кулинарии широко используется оливковое масло, овощи, зелень, зерно, вино, рыба, мясо. Также важными являются оливки, сыр, баклажаны, кабачки и йогурт. Греческие десерты характеризуются доминирующим использованием орехов и меда.