Пекорино: различия между версиями
Bardsley (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Bardsley (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 75: | Строка 75: | ||
* '''[[Грича]]''' (итал. ''Gricia'') — «белая» версия аматричаны, где вкус сыра является доминирующим. | * '''[[Грича]]''' (итал. ''Gricia'') — «белая» версия аматричаны, где вкус сыра является доминирующим. | ||
Также молодой пекорино часто подают со свежими | Также молодой пекорино часто подают со свежими '''грушами''', '''медом''' или '''грецкими орехами'''. | ||
== См. также == | == См. также == | ||