Тортеллини: различия между версиями

← Предыдущая правка

ВизуальныйВики-текст

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 {| class="infobox wikitable"
 |+ <big>'''Тортеллини'''</big>
@@ Строка 6: / Строка 5: @@
 | colspan="2" style="text-align: center;" | [[Файл:Tortellini pasta.jpg|250px|alt=Итальянские тортеллини в бульоне]]
 |-
 | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Традиционные итальянские тортеллини
 |-
 ! Тип продукта
 | [[Макаронные изделия]], [[Паста (кулинария)|Паста]]
 |-
 ! Национальная кухня
 | [[Итальянская кухня]] ([[Эмилия-Романья]])
 |-
 ! Основной ингредиент
 | Пресное тесто, свинина, прошутто, пармезан
 |-
 ! Регион производства
 | Болонья и Модена (Италия)
 |-
 ! Статус
 | Традиционный продукт
 |}
-'''Тортеллини''' (итал. tortellini) — традиционные italianские макаронные изделия из пресного яичного теста с мясной начинкой. Исторической родиной блюда считается регион Эмилия-Романья. По легенде, необычная форма тортеллини напоминает пупок богини Венеры.
+'''Тортеллини''' (итал. tortellini) — традиционные итальянские макаронные изделия из пресного яичного теста с мясной начинкой. Исторической родиной блюда считается регион Эмилия-Романья. По легенде, необычная форма тортеллини напоминает пупок богини Венеры.
 == Особенности производства ==
@@ Строка 52: / Строка 45: @@
 {| class="wikitable" style="text-align: center;"
 |+ ''Примерные значения КБЖУ на 100 г продукта (с мясной начинкой)''
@@ Строка 58: / Строка 50: @@
 ! rowspan="2" | Калорийность (ккал)
 ! colspan="3" | Пищевая ценность
 |-
@@ Строка 66: / Строка 57: @@
 |-
 | ~280–310 ккал
 | ~14–16 г
 | ~9–11 г
 | ~34–38 г
 |}