Прошутто: различия между версиями

← Предыдущая правка

ВизуальныйВики-текст

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-{| class="wikitable" style="width:100%; text-align:center;"
+{| class="infobox wikitable" style="width: auto; min-width: 250px;"
-|+ <big>'''Прошутто (Prosciutto)'''</big>
+|+ <big>'''Прошутто'''</big>
 |-
-! Тип продукта !! Кухня !! Основные ингредиенты !! Способ обработки !! Энергоценность
+| colspan="2" style="text-align: center;" | [[Файл:Prosciutto_di_Parma.jpg|600px|frameless|upright=1.1|alt=Тонко нарезанные ломтики прошутто]]
+|-
+| colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Традиционная итальянская ветчина
+|-
+! style="white-space: nowrap;" | Тип продукта
+| [[Мясные деликатесы]], сыровяленая [[ветчина]]
+|-
+! style="white-space: nowrap;" | Национальная кухня
+| [[Итальянская кухня]]
 |-
-| [[Мясные деликатесы|Сыровяленая ветчина]] || [[Итальянская кухня|Итальянская]] || Свиной окорок, морская соль || Сухая засолка и длительное вяление || ~220–280 ккал / 100 г
+! style="white-space: nowrap;" | Основные ингредиенты
+| Свиной окорок, [[Морская соль|соль]]
+|-
+! style="white-space: nowrap;" | Способ обработки
+| Сухая засолка и длительное вяление
+|-
+! style="white-space: nowrap;" | Энерг. ценность
+| ~220–280 ккал на 100 г
 |}
-[[Файл:Prosciutto_di_Parma.jpg|thumb|right|250px|Тонко нарезанные ломтики прошутто]]
 '''Прошу́тто''' (от [[итальянский язык|итал.]] ''prosciutto'' — «ветчина») — итальянский мясной деликатес, представляющий собой сыровяленый свиной окорок. В мировой кулинарии под этим термином чаще всего подразумевают именно «прошутто крудо» (''prosciutto crudo'') — продукт, приготовленный путем длительного созревания мяса в соли без термической обработки.
@@ Строка 30: / Строка 48: @@
 == Пищевая ценность (КБЖУ) ==
-{| class="wikitable" style="width:100%; text-align:center;"
+{| class="wikitable" style="text-align: center; width: auto;"
 |+ ''Средние значения на 100 г (сорт крудо)''