Фасолада

Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 13:29, 10 сентября 2013; Bardsley (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск

Фасолада (Φασολάδα) - национальное греческое блюдо, суп из белой фасоли с оливковым маслом и овощами (морковь, лук, петрушку, сельдерей, лавровый лист). Этот суп встречается и в других кухнях, например в египетской и турецкой, с небольшими отличиями. Суп не содержит мяса, зато содержим оливковое масло. Едят суп со свежим хлебом и оливками.