Вклад участника Bardsley

24 июля 2026

• 16:2316:23, 24 июля 2026 разн. история −1 Мититеи Нет описания правки текущая
• 16:2216:22, 24 июля 2026 разн. история 0 Фляки Нет описания правки текущая
• 16:2116:21, 24 июля 2026 разн. история 0 Ньокки алла соррентина Нет описания правки текущая
• 16:1816:18, 24 июля 2026 разн. история 0 Крыжовенное варенье Пушкина Нет описания правки текущая
• 16:0916:09, 24 июля 2026 разн. история −28 Капрезе Нет описания правки текущая
• 16:0016:00, 24 июля 2026 разн. история +12 825 Н Капрезе Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Салат Капрезе'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Caprese salad tomato mozzarella basil.jpg|250px|alt=Круглые слайсы сочных красных томатов и белоснежной моцареллы выложены внахлест на плоской тарелке, политы оливковым маслом и украшены ярко-зелеными...»
• 15:4915:49, 24 июля 2026 разн. история +1 Урнебес Нет описания правки текущая
• 15:4715:47, 24 июля 2026 разн. история −10 Зерде Нет описания правки текущая
• 15:4415:44, 24 июля 2026 разн. история −1 Ферментированный мед Нет описания правки текущая
• 15:4015:40, 24 июля 2026 разн. история +40 Пёркёльт Нет описания правки текущая
• 15:2815:28, 24 июля 2026 разн. история 0 Кулинария Хоббитона Нет описания правки текущая
• 15:2815:28, 24 июля 2026 разн. история +13 Кулинария Хоббитона Нет описания правки
• 15:2715:27, 24 июля 2026 разн. история −20 Тейфёль Нет описания правки текущая
• 15:2515:25, 24 июля 2026 разн. история +6 Аранчини Нет описания правки текущая
• 15:2415:24, 24 июля 2026 разн. история −6 Аранчини Нет описания правки
• 15:2315:23, 24 июля 2026 разн. история −7 Аранчини Нет описания правки
• 15:2315:23, 24 июля 2026 разн. история +14 Азорская кухня Нет описания правки текущая
• 15:2215:22, 24 июля 2026 разн. история −6 Фаваш Гизадаш Нет описания правки
• 15:2115:21, 24 июля 2026 разн. история +39 Белый борщ Нет описания правки
• 15:1515:15, 24 июля 2026 разн. история +43 Чилбыр Нет описания правки
• 15:1215:12, 24 июля 2026 разн. история −23 Сан-Жоржи Нет описания правки текущая
• 15:1115:11, 24 июля 2026 разн. история +24 Сан-Жоржи Нет описания правки
• 12:1312:13, 24 июля 2026 разн. история +4 Сан-Жоржи Нет описания правки
• 12:1212:12, 24 июля 2026 разн. история 0 Сан-Жоржи Нет описания правки
• 12:1212:12, 24 июля 2026 разн. история −4 Сан-Жоржи Нет описания правки
• 12:1112:11, 24 июля 2026 разн. история −17 Сан-Жоржи Нет описания правки
• 11:5711:57, 24 июля 2026 разн. история +12 929 Н Тако де Пескадо Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Тако де Пескадо'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Два аппетитных тако де пескадо с хрустящей рыбой в кляре, нашинкованной свежей капустой, белым соусом и кинзой на кукурузных тортильях |- | colspan="2" style="te...» текущая
• 11:5611:56, 24 июля 2026 разн. история +10 837 Н Тако Карнитас Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Тако Карнитас'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Два тако на кукурузных тортильях с золотистыми, рваными кусочками свинины карнитас, украшенные мелко рубленным луком, кинзой и дольками лайма |- | colspan="2" s...»
• 11:5411:54, 24 июля 2026 разн. история +12 435 Н Тако Барбакоа Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Тако Барбакоа'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Tacos de barbacoa mexican street food.jpg|250px|alt=Два тако на кукурузных лепешках с сочной, распадающейся на волокна темной говядиной барбакоа, посыпанные сибулетом, луком и кинзой, рядом чашечка с бу...» текущая
• 11:4511:45, 24 июля 2026 разн. история +11 089 Н Тако аль Пастор Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Тако аль Пастор'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Сочные красноватые ломтики мяса аль пастор, срезанные с вертикального вертела в кукурузную тортилью, украшенные кусочком ананаса, луком и кинзой |-...» текущая
• 11:4411:44, 24 июля 2026 разн. история +16 Тако →Ключевые разновидности аутентичных тако
• 11:4311:43, 24 июля 2026 разн. история +12 455 Н Начос Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Начос'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Гора золотистых треугольных кукурузных чипсов начос, щедро политых желтым сырным соусом, украшенных колечками зеленого перца халапеньо и помидорами |- | colspan="2" st...» текущая
• 11:4211:42, 24 июля 2026 разн. история +13 231 Н Энчилада Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Энчилада'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Enchiladas mexican food baked.jpg|250px|alt=Ряд свернутых трубочкой кукурузных лепешек с начинкой, полностью залитых густым темно-красным соусом и запеченных под толстым слоем расплавленного золотисто...» текущая
• 11:3911:39, 24 июля 2026 разн. история +12 230 Н Тако Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Тако'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Три аппетитных маленьких тако на кукурузных лепешках с сочным рваным мясом, мелко нарезанным луком, кинзой и долькой лайма на деревянной доске |- | colspan="2" style="text-align: cen...»
• 11:3811:38, 24 июля 2026 разн. история +856 Кесадилья Нет описания правки текущая
• 11:3711:37, 24 июля 2026 разн. история +11 699 Н Кесадилья Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Кесадилья'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Золотистая, хрустящая сложенная пополам пшеничная лепешка с подплавленным тягучим сыром и мясной начинкой, разрезанная на треугольники |- | colspan="2" style="text-align:...»

22 июля 2026

• 20:1320:13, 22 июля 2026 разн. история +12 894 Н Уровень кислотности (pH) маринада Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Уровень кислотности (pH) маринада'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Сырое мясо маринуется в стеклянной емкости с добавлением лимона, трав и уксуса, рядом лежат лакмусовые тест-полоски pH |- | colspan="2" style="text-...» текущая
• 20:1220:12, 22 июля 2026 разн. история −1 Реакция Майяра →Вкусовые профили реакции по типам продуктов
• 20:0920:09, 22 июля 2026 разн. история +11 580 Н Реакция Майяра Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Реакция Майяра'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Крупный план сочного стейка на сковороде с толстой, аппетитной, темно-коричневой карамелизированной корочкой |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Румяна...»
• 20:0820:08, 22 июля 2026 разн. история +10 904 Н Веган-мармелад Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Веган-мармелад'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | Файл:Vegan marmalade plant based.jpg|250px|alt=Яркие, глянцевые фигурные мармеладки из натуральных соков, разложенные на тарелке в окружении свежих фруктов и зеленых листьев, символизирующие растител...» текущая
• 19:5519:55, 22 июля 2026 разн. история +10 768 Н Мармелад-нутрицевтик Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Мармелад-нутрицевтик'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Яркие формовые желейные пастилки в прозрачной банке с медицинской этикеткой, окруженные свежими цитрусами и ягодами |- | colspan="2" style="text-align: center; font-s...» текущая
• 19:5419:54, 22 июля 2026 разн. история +10 544 Н Beauty-мармелад Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Beauty-мармелад'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Эстетичные розовые мармеладки в форме сердечек рядом с баночкой нутрицевтиков и цветами, символизирующие десерты для красоты |- | colspan="2" style="text-align: center; fo...» текущая
• 19:5419:54, 22 июля 2026 разн. история +14 Мармелад →Эволюция тренда: Функциональный мармелад текущая
• 19:5319:53, 22 июля 2026 разн. история +10 701 Н Мармелад Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Мармелад'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Яркие разноцветные кубики формового мармелада, присыпанные кристаллами сахара, крупным планом |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классический формовой фруктово-...»
• 19:5219:52, 22 июля 2026 разн. история +12 136 Н Французский багет Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Французский багет'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Длинный, золотистый французский багет с характерными косыми надрезами и хрустящей пористой корочкой на деревянном столе |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85...» текущая
• 19:4919:49, 22 июля 2026 разн. история +9976 Н Шинуа Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Шинуа'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Стальное конусообразное сито шинуа с мелкой сеткой и длинной ручкой на ресторанной кухне |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классическое коническое сито шинуа...»
• 19:4819:48, 22 июля 2026 разн. история +4 Оттягивание →Шаг 5: Фильтрация текущая
• 17:0717:07, 22 июля 2026 разн. история +10 178 Н Оттягивание Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Оттягивание'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Шеф-повар процеживает через марлю абсолютно прозрачный, янтарный, сияющий бульон консоме после процедуры оттягивания |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" |...»
• 17:0617:06, 22 июля 2026 разн. история +10 717 Н Бардирование Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Бардирование'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Сырая тушка птицы полностью обернута тонкими полосками бекона и перевязана кулинарной нитью перед запеканием |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Бардиров...» текущая
• 17:0517:05, 22 июля 2026 разн. история +9885 Н Шпигование Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Шпигование'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Шеф-повар с помощью специальной длинной иглы вводит тонкие полоски белого шпика внутрь крупного куска сырой говядины |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Процес...» текущая