Блины: различия между версиями
Bardsley (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 39: | Строка 39: | ||
* '''Французские крепы''' (''crêpes''): очень тонкие, эластичные бездрожжевые блины. Подаются с изысканными начинками, такими как соус Сюзетт. | * '''Французские крепы''' (''crêpes''): очень тонкие, эластичные бездрожжевые блины. Подаются с изысканными начинками, такими как соус Сюзетт. | ||
* '''Американские панкейки''' (''pancakes''): пышные и толстые за счет добавления разрыхлителя. Принято подавать стопкой, поливая кленовым сиропом. | * '''Американские панкейки''' (''pancakes''): пышные и толстые за счет добавления разрыхлителя. Принято подавать стопкой, поливая кленовым сиропом. | ||
* '''Венгерские палачинты''' (''palacsinta''): тонкие блины, часто выступающие основой для сложных десертов, таких как [[Блинчики по-гунделевски]]. | * '''Венгерские [[палачинты]]''' (''palacsinta''): тонкие блины, часто выступающие основой для сложных десертов, таких как [[Блинчики по-гунделевски]]. | ||
== Пищевая ценность (КБЖУ) == | == Пищевая ценность (КБЖУ) == | ||