Песто: различия между версиями
Bardsley (обсуждение | вклад) Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Песто'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Густой зеленый соус в миске, с базиликом и сыром рядом |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классический соус Песто по-генуэзски |- ! Тип блюда | Соус, Приправа |- ! Национ...» |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 66: | Строка 66: | ||
* 70-100 мл оливкового масла Extra Virgin | * 70-100 мл оливкового масла Extra Virgin | ||
* 50 г тертого сыра Пармиджано-Реджано | * 50 г тертого сыра Пармиджано-Реджано | ||
* 25 г тертого сыра Пекорино Сардо | * 25 г тертого сыра [[Пекорино Сардо]] | ||
=== Технология === | === Технология === | ||
