Ракия

Ракия - популярный на Балканах фруктовый бренди. Считается национальным напитком в Албании, Боснии и Герцеговине, Болгарии, Хорватии, Косово, Македонии, Черногории, Сербии и Словении.

Варианты названия

• Албанская кухня: rakia
• Боснийская кухня: rakija
• Болгарская кухня: ракия, ичкия
• Хорватская кухня: rakija
• Македонская кухня: ракија
• Черногорская кухня: ракија/rakija
• Румынская кухня: rachiu/răchie, ţuică, palincă
• Сербская кухня: ракија/rakija
• Словенская кухня: rakija