Гибаница — различия между версиями

Материал из CheeseFondue Wiki
Перейти к: навигация, поиск
(Новая страница: «Гибаница - традиционная разновидность балканской выпечки, часто с белым сыром. Одно из с…»)
(нет различий)

Версия 20:08, 18 марта 2013

Гибаница - традиционная разновидность балканской выпечки, часто с белым сыром. Одно из самых популярных и узнаваемых блюд из теста на Балканах, как в торжественных случаях так и в качестве семейных закусок. Рецепты могут варьироваться от сладких до соленых, от простых до сложных многослойных вариантов.
Слово "гибаница" является производным от глагола "gibati", что означает "связывать".

Известные разновидности