Шопский салат — различия между версиями

Текущая версия на 09:16, 20 августа 2013

Шопский салат, также известный как болгарский салат, традиционный болгарский холодный салат популярный на всей территории Балкан и Центральной Европы. Он сделан из томатов, огурцов, лука, сырых или жареных болгарских перцев, сыра сирене и петрушки.
Овощи, как правило, нарезают кубиками и солят, поливают подсолнечным или оливковым маслом. Овощи посыпают толстым слоем тертого сыра или кубиками сыра сирене. Этот салат часто употребляется с ракией.
За исключением Балкан шопский салат популярен в Чехии и Словакии, где в может отсутствовать перец и лук. В Словакии салат делается с сахаром.

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-Шопский салат, также известный как болгарский салат, традиционный болгарский холодный салат популярный на всей территории Балкан и Центральной Европы. Он сделан из помидоров, огурцов, лука, сырых или жареных перцев, [[сирене|сыра сирене]] и [[петрушка|петрушки]].<br>Овощи, как правило, нарезают кубиками и солят, поливают подсолнечным или оливковым маслом. Овощи посыпают толстым слоем тертого сыра или кубиками [[сирене|сыра сирене]]. Этот салат часто употребляется с ракией.<br>
+Шопский салат, также известный как болгарский салат, традиционный болгарский холодный салат популярный на всей территории Балкан и Центральной Европы. Он сделан из [[томаты|томатов]], [[огурцы|огурцов]], [[лук|лука]], сырых или жареных болгарских перцев, [[сирене|сыра сирене]] и [[петрушка|петрушки]].<br>Овощи, как правило, нарезают кубиками и солят, поливают подсолнечным или [[оливковое масло|оливковым маслом]]. Овощи посыпают толстым слоем тертого сыра или кубиками [[сирене|сыра сирене]]. Этот салат часто употребляется с [[ракия|ракией]].<br>
+За исключением Балкан шопский салат популярен в Чехии и Словакии, где в может отсутствовать перец и лук. В Словакии салат делается с [[сахар|сахаром]].
+[[Категория:Болгарская кухня]]
 [[Категория:Болгарская кухня]]