Гурманская плескавица: различия между версиями
Bardsley (обсуждение | вклад) Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Гурманская плескавица'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Большая мясная котлета-гриль с расплавленным сыром и кусочками бекона внутри |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Традиционная гурманская плескавиц...» |
Bardsley (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
| [[Сербия]], страны бывшей Югославии | | [[Сербия]], страны бывшей Югославии | ||
|- | |- | ||
! | ! Статус | ||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
|} | |} | ||
'''Гурманская плескавица''' (серб. Гурманска пљескавица) — праздничная и наиболее сытная | '''Гурманская плескавица''' (серб. Гурманска пљескавица) — праздничная и наиболее сытная разновидность传统 балканской плескавицы. Блюдо представляет собой огромную круглую плоскую котлету из рубленого мяса, в текстуру которой прямо перед обжаркой на гриле вмешиваются кубики твердого сыра, бекона, чеснок и острый перец. | ||
== Особенности производства == | == Особенности производства == | ||
