Камабоко: различия между версиями
Bardsley (обсуждение | вклад) Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Камабоко'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Бело-розовые ломтики рыбного рулета на доске |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Традиционные ломтики камабоко |- ! Тип продукта | Рыбный продукт, Закуска |- ! Националь...» |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
Основные виды камабоко: | Основные виды камабоко: | ||
* '''Красное и белое''': Самый популярный вид, где внешняя сторона окрашена в розовый цвет. Сочетание этих цветов в Японии считается символом удачи и часто подается на праздники (Осэти рёри). | * '''Красное и белое''': Самый популярный вид, где внешняя сторона окрашена в розовый цвет. Сочетание этих цветов в Японии считается символом удачи и часто подается на праздники (Осэти рёри). | ||
* '''Нарутомаки''': Вид камабоко с характерной розовой спиралью на срезе, имитирующей водовороты в проливе Наруто. Обязательный ингредиент классического [[Рамен|рамена]]. | * '''[[Нарутомаки]]''': Вид камабоко с характерной розовой спиралью на срезе, имитирующей водовороты в проливе Наруто. Обязательный ингредиент классического [[Рамен|рамена]]. | ||
* '''Тикува''': Трубчатое камабоко, которое обжаривают на гриле. | * '''[[Тикува]]''': Трубчатое камабоко, которое обжаривают на гриле. | ||
* '''Саса-камабоко''': Камабоко в форме листьев бамбука, специалитет региона Сэндай. | * '''[[Саса-камабоко]]''': Камабоко в форме листьев бамбука, специалитет региона Сэндай. | ||
== Пищевая ценность (КБЖУ) == | == Пищевая ценность (КБЖУ) == | ||
