Лингвини: различия между версиями
Bardsley (обсуждение | вклад) Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Лингвини'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Порция пасты лингвини в тарелке |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классические лингвини |- ! Тип продукта | Паста |- ! Национальная кухня | Итальянск...» |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 65: | Строка 65: | ||
Лингвини редко подают с густыми мясными соусами (такими как болоньезе). Благодаря своей форме они лучше всего сочетаются с: | Лингвини редко подают с густыми мясными соусами (такими как болоньезе). Благодаря своей форме они лучше всего сочетаются с: | ||
* '''Морепродуктами:''' классический рецепт — ''Linguine allo scoglio'' (с моллюсками, креветками и мидиями). | * '''Морепродуктами:''' классический рецепт — ''[[лингуинэ алло скольо|Linguine allo scoglio]]'' (с моллюсками, креветками и мидиями). | ||
* '''Соусом Песто:''' традиционный вариант из Генуи (''Linguine al pesto''). | * '''Соусом [[Песто]]:''' традиционный вариант из Генуи (''Linguine al pesto''). | ||
* '''Белыми соусами:''' на основе оливкового масла, чеснока, белого вина и лимона. | * '''Белыми соусами:''' на основе оливкового масла, чеснока, белого вина и лимона. | ||
