Айвар: различия между версиями
Bardsley (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 51: | Строка 51: | ||
== Классификация == | == Классификация == | ||
* '''Айвар (Ajvar):''' Только из красного перца (иногда с баклажанами). | * '''[[Айвар]] (Ajvar):''' Только из красного перца (иногда с баклажанами). | ||
* '''Пинджур (Pinđur):''' Похож на айвар, но с обязательным добавлением помидоров и чеснока. | * '''[[Пинджур]] (Pinđur):''' Похож на айвар, но с обязательным добавлением помидоров и чеснока. | ||
* '''Лютеница (Ljutenica):''' Острая болгарская вариация с помидорами и кусочками овощей. | * '''[[Лютеница]] (Ljutenica):''' Острая болгарская вариация с помидорами и кусочками овощей. | ||
== Приготовление == | == Приготовление == | ||