Сан-Жоржи: различия между версиями
Bardsley (обсуждение | вклад) Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Сыр Сан-Жоржи'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Большая головка твердого желтого сыра с маркировкой |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Традиционная 10-килограммовая головка сыра Сан-Жоржи |- ! Тип продукта | Сы...» |
Bardsley (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| (не показано 5 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
|+ <big>'''Сыр Сан-Жоржи'''</big> | |+ <big>'''Сыр Сан-Жоржи'''</big> | ||
|- | |- | ||
| colspan="2" style="text-align: center;" | [[Файл: | | colspan="2" style="text-align: center;" | [[Файл:Queijo_S%C3%A3o_Jorge_inteiro.jpg|250px|alt=Большая головка твердого желтого сыра с маркировкой]] | ||
|- | |- | ||
| colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Традиционная | | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Традиционная головка сыра Сан-Жоржи | ||
|- | |- | ||
! Тип продукта | ! Тип продукта | ||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
'''Сыр Сан-Жоржи''' (порт. ''Queijo São Jorge'') — самый известный и титулованный португальский сыр, производимый исключительно на одноименном острове Азорского архипелага. Это твердый или полутвердый сыр с ярким, слегка пикантным вкусом, технология производства которого не меняется уже более 500 лет. | '''Сыр Сан-Жоржи''' (порт. ''Queijo São Jorge'') — самый известный и титулованный португальский сыр, производимый исключительно на одноименном острове Азорского архипелага. Это твердый или полутвердый сыр с ярким, слегка пикантным вкусом, технология производства которого не меняется уже более 500 лет. | ||
== История и терруар == | == История и терруар == | ||
