Феррагосто

Феррагосто

Люди обедают за длинным столом на улице в летний день
Традиционный семейный обед в день Феррагосто
Тип праздника	Государственный, религиозный, народный
Дата	15 августа
Страна	Италия, Сан-Марино, Ватикан
Традиции	Семейные обеды, пикники, поездки к морю, фейерверки
Традиционные блюда	Цыплёнок по-римски, запечённый голубь, Арбуз

Ферраго́сто (итал. Ferragosto) — один из важнейших государственных и религиозных праздников в Италии, отмечаемый ежегодно **15 августа**. Праздник совпадает с католическим торжеством Успения Пресвятой Богородицы (Assunzione di Maria).

В современной Италии Феррагосто знаменует собой пик летнего сезона отпусков. Традиционно в этот день большинство предприятий, магазинов и государственных учреждений закрываются, а жители городов массово отправляются на побережье, в горы или устраивают загородные пикники.

История и происхождение

Название праздника происходит от латинского Feriae Augusti («Отдых Августа»). Праздник был учрежден первым римским императором Октавианом Августом в 18 году до н. э.

• Древний Рим: Изначально праздник был связан с окончанием сельскохозяйственных работ и сбором урожая. В это время по всей империи устраивались скачки на лошадях и мулах, а рабочие поздравляли землевладельцев, получая взамен подарки и вознаграждения.
• Христианская эпоха: Около VI века Католическая церковь совместила языческий праздник с религиозным торжеством Успения Богородицы, наполнив его новым духовным смыслом.
• XX век: В период фашистской Италии (конец 1920-х гг.) правительство начало организовывать в эти дни «народные поезда Феррагосто» с сильно уцененными билетами, что сделало массовый отдых у моря или в горах доступным для всех слоев населения.

Традиции и обычаи

В 2026 году Феррагосто сохраняет статус самого «затишного» дня в итальянских городах и самого шумного на курортах.

1. Массовый исход из городов: Итальянские мегаполисы буквально пустеют. Популярна поговорка: «На Феррагосто в Риме остаются только коты и туристы».
2. Пикники и обеды: Главным событием дня является обильный обед (Pranzo di Ferragosto).
3. Водные забавы: На пляжах принято устраивать обливания водой, а в полночь во многих прибрежных городах запускают масштабные фейерверки.
4. Палио: В некоторых городах (например, в Сиене) празднование тесно связано с историческими скачками — Палио, которые проходят 16 августа.

Гастрономия

Меню Феррагосто варьируется от региона к региону:

• В Риме классическим блюдом считается цыпленок, тушенный с болгарским перцем (Pollo alla romana).
• В Тоскане и Эмилии-Романье традиционно готовят запечённого голубя.
• Повсеместно символом праздника является холодный арбуз, который помогает справиться с августовской жарой.

См. также

• Цыплёнок по-римски
• Культура Италии
• Католические праздники