Нож шеф-повара

Материал из CheeseFondue Wiki
Перейти к: навигация, поиск
Ошибка создания миниатюры: Файл не найден
Нож шеф-повара

В кулинарии, нож шеф-повара, также известный как "французский нож", является режущим инструментом, используемым в приготовлении пищи. Изначально был предназначен для нарезки и разделки кусков говядины. Сегодня это основной нож для большинства западных поваров.