Котелок Caquelon
Материал из CheeseFondue Wiki
Слово "caquelon" происходит от слова "kakel" означающего глиняную кастрюлю. Термин находится в общем пользовании на всей территории Швейцарии.
Дно котелка требует определенно толщины, достаточной для предотвращения подгорания расплавленного сыра.