Бель Паэзе
Материал из CheeseFondue Wiki
Бель Паэзе - полу-мягкий итальянский это::сыр. Он был изобретен в 1906 году как легкий и деликатный сыр, для продажи в Италии. Название сыра происходит от названия книги Антонио Стоппани и означает "прекрасная страна". Сыр также известен как "italico".