Версия от 12:09, 20 ноября 2016; Bardsley(обсуждение | вклад)(Новая страница: «Рэсол - блюдо молдавской кухни представляющее собой холодец из петуха (курицы). Готови…»)
Рэсол - блюдо молдавской кухни представляющее собой холодец из петуха (курицы). Готовится из всех частей курицы, в ход идет грудка, ножки, крылья. Курицу варят несколько часов с луком, петрушкой, сельдереем и чесноком. Подают с соусом муждея и с красным перцем.