Пьядина

Материал из CheeseFondue Wiki
Перейти к: навигация, поиск

Пьядина (Piadina or Piada) тонкая итальянская лепешка, распространенная в регионе Романья (Форли-Чезена, Равенна, Римини). Тесто делается из муки, оливкового масла или сала, соли и воды. Пьядина добавлена в список традиционных региональных продуктов питания региона Эмилия-Романья.