Кана де Кабра
Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 11:55, 25 ноября 2013; Bardsley (обсуждение | вклад)
Кана де Кабра (Сana de Сabra) - испанский сыр из козьего молока, родом из Мурсии. Похож на французский Бушерон. Сыр обладает мягким сливочным вкусом. Острые цитрусовые ноты сочетаются с намеком на аромат лесных грибов.