Айоли — различия между версиями
Материал из CheeseFondue Wiki
Bardsley (обсуждение | вклад) |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
| − | [[Категория:Французская кухня]] [[Категория:Испанская кухня]] [[Категория:Итальянская кухня]] | + | [[Категория:Французская кухня]] [[Категория:Испанская кухня]] [[Категория:Итальянская кухня]] [[Категория:Соусы]] |
Текущая версия на 20:39, 1 сентября 2015
Айоли (Aioli) - традиционный соус, популярный на територии Испании, Франции и Италии на побережье Средиземного моря. Классическими ингредиентами соуса являются чеснок, оливковое масло, лимонный сок и яичный желток. Существует множество вариантов данного соуса.