Айоли
Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 20:39, 1 сентября 2015; Bardsley (обсуждение | вклад)
Айоли (Aioli) - традиционный соус, популярный на територии Испании, Франции и Италии на побережье Средиземного моря. Классическими ингредиентами соуса являются чеснок, оливковое масло, лимонный сок и яичный желток. Существует множество вариантов данного соуса.