Фонтина

Материал из CheeseFondue Wiki
Перейти к: навигация, поиск

Фонтина (Fontina) - итальянский сыр из коровьего молока. Производится в в Валле-д’Аоста с 12-го века. Содержание молочного жира около 45%.

Источник — «http://cheesefondue.ru/w/index.php?title=Фонтина&oldid=296»