Bardsley в 04:49, 30 марта 2026

2026-03-30T04:49:04Z

← Предыдущая версия		Версия от 07:49, 30 марта 2026
Строка 1:		Строка 1:
	{\| class="infobox wikitable"		{\| class="infobox wikitable"


	\|+ <big>'''Ледяной кофе с овсяным молоком'''</big>		\|+ <big>'''Ледяной кофе с овсяным молоком'''</big>
Строка 6:		Строка 5:
	\| colspan="2" style="text-align: center;" \| [[Файл:Iced_Oat_Milk_Latte.jpg\|250px\|alt=Высокий стакан с кофейными слоями, льдом и овсяным молоком]]		\| colspan="2" style="text-align: center;" \| [[Файл:Iced_Oat_Milk_Latte.jpg\|250px\|alt=Высокий стакан с кофейными слоями, льдом и овсяным молоком]]
	\|-		\|-


	\| colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" \| Классический айс-латте на овсяном молоке		\| colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" \| Классический айс-латте на овсяном молоке
	\|-		\|-
	! Тип продукта		! Тип продукта


	\| [[Кофейные напитки\|Холодный кофейный напиток]]		\| [[Кофейные напитки\|Холодный кофейный напиток]]
	\|-		\|-
	! Основной ингредиент		! Основной ингредиент


	\| [[Эспрессо]], [[Овсяное молоко]], [[Лёд]]		\| [[Эспрессо]], [[Овсяное молоко]], [[Лёд]]
	\|-		\|-
	! Диетические свойства		! Диетические свойства


	\| [[Веганство\|Веганский]], [[Без лактозы]]		\| [[Веганство\|Веганский]], [[Без лактозы]]
	\|-		\|-
	! Популярность		! Популярность


	\| Кофейни «третьей волны», соцсети		\| Кофейни «третьей волны», соцсети
Строка 52:		Строка 46:

	{\| class="wikitable" style="text-align: center;"		{\| class="wikitable" style="text-align: center;"


	\|+ ''Примерные значения КБЖУ на 1 порцию''		\|+ ''Примерные значения КБЖУ на 1 порцию''
Строка 58:		Строка 51:
	! rowspan="2" \| Калорийность (ккал)		! rowspan="2" \| Калорийность (ккал)
	! colspan="3" \| Пищевая ценность		! colspan="3" \| Пищевая ценность


	\|-		\|-
Строка 66:		Строка 58:
	\|-		\|-
	\| ~120–160 ккал		\| ~120–160 ккал


	\| ~2–3 г		\| ~2–3 г

Bardsley: Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ '''Ледяной кофе с овсяным молоком''' |- | colspan="2" style="text-align: center;" | alt=Высокий стакан с кофейными слоями, льдом и овсяным молоком |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классический айс-латте на овсяном молоке |- ! Тип...»

2026-03-30T04:48:37Z

Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Ледяной кофе с овсяным молоком'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Высокий стакан с кофейными слоями, льдом и овсяным молоком |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классический айс-латте на овсяном молоке |- ! Тип...»

Новая страница

{| class="infobox wikitable"

|+ <big>'''Ледяной кофе с овсяным молоком'''</big>
|-
| colspan="2" style="text-align: center;" | [[Файл:Iced_Oat_Milk_Latte.jpg|250px|alt=Высокий стакан с кофейными слоями, льдом и овсяным молоком]]
|-

| colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классический айс-латте на овсяном молоке
|-
! Тип продукта

| [[Кофейные напитки|Холодный кофейный напиток]]
|-
! Основной ингредиент

| [[Эспрессо]], [[Овсяное молоко]], [[Лёд]]
|-
! Диетические свойства

| [[Веганство|Веганский]], [[Без лактозы]]
|-
! Популярность

| Кофейни «третьей волны», соцсети
|}

'''«Ледяной» кофе с овсяным молоком''' (англ. ''Iced Oat Milk Latte'') — холодный напиток на основе [[Эспрессо|эспрессо]] и растительного молока из овса. Считается одним из самых популярных напитков в современных кофейнях благодаря своей естественной сладости и способности овсяного молока имитировать плотную текстуру коровьего молока.

== Особенности и состав ==

Напиток ценится за мягкий злаковый привкус, который гармонично сочетается с кофейными зернами средней и светлой обжарки. В отличие от других видов растительного молока (миндального или соевого), овсяное молоко лучше эмульгируется и не расслоится при контакте с горячим кофе.

Стандартный состав включает:
# '''Кофейная база''': Двойная порция эспрессо или концентрата [[Колд-брю|колд-брю]].
# '''Молочная основа''': Овсяное молоко (часто используется специальная линейка ''Barista Edition'' с повышенным содержанием жиров для лучшей текстуры).
# '''Охлаждение''': Крупные кубики льда, которые медленно тают, не перенасыщая напиток водой слишком быстро.
# '''Добавки''': Часто дополняется сиропом (карамельным или ванильным) и щепоткой корицы.

== Экологический аспект ==

Популярность напитка также обусловлена экологической повесткой. Производство овсяного молока требует значительно меньше воды и земли по сравнению с животноводством или выращиванием миндаля, что сделало его выбором номер один среди сторонников осознанного потребления.

== Пищевая ценность (КБЖУ) ==

Значения указаны для порции 350 мл без добавления сахара и сиропов.

{| class="wikitable" style="text-align: center;"

|+ ''Примерные значения КБЖУ на 1 порцию''
|-
! rowspan="2" | Калорийность (ккал)
! colspan="3" | Пищевая ценность

|-
! Белки (г)
! Жиры (г)
! Углеводы (г)
|-
| ~120–160 ккал

| ~2–3 г
| ~5–7 г
| ~15–20 г
|}

== См. также ==
* [[Латте]]
* [[Овсяное молоко]]
* [[Колд-брю]]

[[Категория:Кофе]]
[[Категория:Безалкогольные напитки]]
[[Категория:Веганская кухня]]

Ледяной кофе с овсяным молоком - История изменений

Bardsley в 04:49, 30 марта 2026