Bardsley в 17:03, 28 июля 2026

2026-07-28T17:03:16Z

← Предыдущая версия		Версия от 20:03, 28 июля 2026
Строка 3:		Строка 3:
	\|+ <big>'''Армуду'''</big>		\|+ <big>'''Армуду'''</big>
	\|-		\|-
	\| colspan="2" style="text-align: center;" \| [[Файл:~~Armudu glass~~.jpg\|~~250px~~\|alt=Стеклянный стакан грушевидной формы с чаем]]		\| colspan="2" style="text-align: center;" \| [[Файл:Tea_in_Azerbaijani_national_Armudu_glass.jpg\|600px\|alt=Стеклянный стакан грушевидной формы с чаем]]
	\|-		\|-

Bardsley: Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ '''Армуду''' |- | colspan="2" style="text-align: center;" | alt=Стеклянный стакан грушевидной формы с чаем |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классический стакан армуду с турецким чаем |- ! Тип предмета | Стакан, Посуда |- ! Национал...»

2026-04-17T05:25:12Z

Новая страница: «{| class="infobox wikitable" |+ <big>'''Армуду'''</big> |- | colspan="2" style="text-align: center;" | 250px|alt=Стеклянный стакан грушевидной формы с чаем |- | colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классический стакан армуду с турецким чаем |- ! Тип предмета | Стакан, Посуда |- ! Национал...»

Новая страница

{| class="infobox wikitable"

|+ <big>'''Армуду'''</big>
|-
| colspan="2" style="text-align: center;" | [[Файл:Armudu glass.jpg|250px|alt=Стеклянный стакан грушевидной формы с чаем]]
|-

| colspan="2" style="text-align: center; font-size: 85%;" | Классический стакан армуду с турецким чаем
|-
! Тип предмета

| [[Стакан]], [[Посуда]]
|-
! Национальная культура

| [[Азербайджанская кухня]], [[Турецкая кухня]]
|-
! Материал

| [[Стекло]], [[Хрусталь]], [[Фарфор]]
|-
! Форма

| Грушевидная (суженная в талии)
|-
! Назначение

| Употребление черного чая
|}

'''Армуду''' (азерб. ''Armudu'', тур. ''İnce belli'') — это традиционные стаканы грушевидной формы, используемые в чайной культуре Азербайджана, Турции и Ирана. Название происходит от слова «армуд», что в переводе с тюркских языков означает «груша».

== Особенности конструкции ==

Уникальная форма армуду не только эстетична, но и функциональна, обеспечивая идеальный температурный режим для напитка:
* '''Верхняя часть:''' Широкое горлышко позволяет чаю в верхней части стакана быстрее остывать до комфортной температуры, чтобы его можно было пить, не обжигаясь.
* '''Нижняя часть:''' Благодаря сужению в «талии» и расширению к низу, основная масса горячего чая в нижней части стакана дольше сохраняет тепло.
* '''Объем:''' Обычно стакан вмещает 100–150 мл чая, что позволяет выпить порцию до того, как она окончательно остынет.

== Материалы и декор ==

Армуду изготавливаются из различных материалов, определяющих их назначение:
* '''Стеклянные (прозрачные):''' Самый популярный вид. Прозрачность позволяет ценителям наслаждаться цветом чая, который называют «зари-хороз» (цвета петушиного гребня) — насыщенного рубинового оттенка.
* '''Хрустальные и фарфоровые:''' Часто украшаются ручной росписью, позолотой или национальными орнаментами (например, узором «Бута»). Такие изделия чаще используются для приема гостей или в качестве праздничных сервизов.

== Чайный этикет ==

При подаче армуду традиционно ставится на маленькое блюдце. Чай наливают не до самого верха (оставляя 1–2 см свободного пространства), чтобы стакан было удобно брать пальцами за верхний край, не обжигаясь. В Азербайджане к чаю в армуду принято подавать варенье, кусковой сахар и сладости, а в Турции — [[Симит|симит]] или десерты.

== См. также ==
* [[Турецкий чай]]
* [[Азербайджанская чайная культура]]
* [[Подстаканник]]

[[Категория:Посуда]]
[[Категория:Чай]]
[[Категория:Культура Азербайджана]]
[[Категория:Культура Турции]]
<br>
{{#invoke:CategoryList|show}}

Армуду - История изменений

Bardsley в 17:03, 28 июля 2026