Ядел

Материал из CheeseFondue Wiki
Перейти к: навигация, поиск

Ядел - чешский сыр из овечьего молока, который хранится в рассоле как моцарелла. Сыр не теряет форму при нагревании до высокой температуры и используется в качестве замены менее доступных южно-европейских сыров. Производится на нескольких молокозаводах.


{{#set:

это=сыр
|Тип сыра=молодой сыр
|Молоко=овечье молоко
|Молоко=коровье молоко
|Жирность=23

}}