Крудо

Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 21:45, 19 мая 2013; Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «По-итальянски "crudo" означает "сырой". В итальянской кухне это слово относится к большому р…»)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск

По-итальянски "crudo" означает "сырой". В итальянской кухне это слово относится к большому разнообразию продуктов: "pesce crudo" означает "сырая рыба", "carne cruda" означает "сырое мясо".

Источник — «http://cheesefondue.ru/w/index.php?title=Крудо&oldid=302»