С какими винами сочетается селедка под шубой — различия между версиями
Материал из CheeseFondue Wiki
Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Селедка под шубой обычно сочетается с легкими, свежими и фруктовыми белые вина|белыми в…») |
Bardsley (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Селедка под шубой обычно сочетается с легкими, свежими и фруктовыми [[белые вина|белыми винами]], такими как [[совиньон блан]], [[пино гри]], [[рислинг]] или [[грюнер вельтлинер]]. Также возможны сочетания с розовыми винами и легкими красными винами, такими как [[пинот нуар]] или [[гаме]]. В общем, лучше выбирать вина с низким содержанием танинов и высокой кислотностью, чтобы сочетание не было слишком тяжелым и не заглушало вкус селедки и овощей в салате. | Селедка под шубой обычно сочетается с легкими, свежими и фруктовыми [[белые вина|белыми винами]], такими как [[совиньон блан]], [[пино гри]], [[рислинг]] или [[грюнер вельтлинер]]. Также возможны сочетания с розовыми винами и легкими красными винами, такими как [[пинот нуар]] или [[гаме]]. В общем, лучше выбирать вина с низким содержанием танинов и высокой кислотностью, чтобы сочетание не было слишком тяжелым и не заглушало вкус селедки и овощей в салате. | ||
| + | |||
| + | [[Категория:Сочетание вина и блюд]] | ||
Текущая версия на 19:31, 23 июня 2023
Селедка под шубой обычно сочетается с легкими, свежими и фруктовыми белыми винами, такими как совиньон блан, пино гри, рислинг или грюнер вельтлинер. Также возможны сочетания с розовыми винами и легкими красными винами, такими как пинот нуар или гаме. В общем, лучше выбирать вина с низким содержанием танинов и высокой кислотностью, чтобы сочетание не было слишком тяжелым и не заглушало вкус селедки и овощей в салате.