С какими винами сочетается селедка под шубой — различия между версиями
Материал из CheeseFondue Wiki
Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Селедка под шубой обычно сочетается с легкими, свежими и фруктовыми белые вина|белыми в…») |
(нет различий)
|
Версия 20:29, 14 июня 2023
Селедка под шубой обычно сочетается с легкими, свежими и фруктовыми белыми винами, такими как совиньон блан, пино гри, рислинг или грюнер вельтлинер. Также возможны сочетания с розовыми винами и легкими красными винами, такими как пинот нуар или гаме. В общем, лучше выбирать вина с низким содержанием танинов и высокой кислотностью, чтобы сочетание не было слишком тяжелым и не заглушало вкус селедки и овощей в салате.