Грана падано — различия между версиями

Версия 12:51, 12 апреля 2013

Грана Падано (Grana Padano) - один из самых популярных сыров в Италии. Название происходит от существительного "grana" (зерно), намекая, на зернистую текстуру сыра и прилагательного "Padano", символизирующего принадлежность сыра паданской равнине.
Хотя этот сыр похож на Пармиджано Реджано (пармезан), более молодой Грана Падано менее рассыпчатый, более мягкий и обладает менее сложным ароматом.

Версия 12:50, 12 апреля 2013 (просмотреть исходный код) Bardsley (обсуждение \| вклад) ← Предыдущая правка		Версия 12:51, 12 апреля 2013 (просмотреть исходный код) Bardsley (обсуждение \| вклад) Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	Грана Падано (Grana Padano) - один из самых популярных сыров в Италии. Название происходит от существительного "grana" (зерно), намекая, на зернистую текстуру сыра и прилагательного "Padano", символизирующего принадлежность сыра паданской равнине.<br />		Грана Падано (Grana Padano) - один из самых популярных сыров в Италии. Название происходит от существительного "grana" (зерно), намекая, на зернистую текстуру сыра и прилагательного "Padano", символизирующего принадлежность сыра паданской равнине.<br />
−	Хотя этот сыр похож на [[Пармиджано Реджиано]], более молодой Грана Падано менее рассыпчатый, более мягкий и обладает менее сложным ароматом.	+	Хотя этот сыр похож на [[Пармиджано Реджиано\|Пармиджано Реджано (пармезан)]], более молодой Грана Падано менее рассыпчатый, более мягкий и обладает менее сложным ароматом.