Пенне

Пенне - разновидность пасты цилиндрической формы. Словао "penna" в переводе с итальянского означает "перо". В Италии пенне производят в двух вариантах: penne lisce (гладкая поверхность) и penne rigate (ребристая поверхность). Существует также разновидность pennoni (в переводе "большие перья"), которая является более крупной.