Козонак

Козонак - традиционный болгарский, румынский и албанский сладкий хлеб. Его обычно готовят на Пасху и другие большие праздники. Козонак это сладкий хлеб, в состав его ингредиентов входят молоко, сахар, яйца, масло и изюм. В Болгарии него добавляют еще цедру лимона. Итальянский панеттоне очень похож на козонак, но отличается от него формой.