Крудо
Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 21:45, 19 мая 2013; Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «По-итальянски "crudo" означает "сырой". В итальянской кухне это слово относится к большому р…»)
По-итальянски "crudo" означает "сырой". В итальянской кухне это слово относится к большому разнообразию продуктов: "pesce crudo" означает "сырая рыба", "carne cruda" означает "сырое мясо".