Рикотта

Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 11:25, 20 мая 2013; Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Рикотта (Ricotta) - итальянский сыр из овечьей (иногда коровьей, козьей, буйволиной) молочной …»)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск

Рикотта (Ricotta) - итальянский сыр из овечьей (иногда коровьей, козьей, буйволиной) молочной сыворотки, остающейся после приготовления сыра из молока.

Источник — «http://cheesefondue.ru/w/index.php?title=Рикотта&oldid=305»