Паппарделле

Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 11:27, 8 мая 2013; Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Паппарделле (итал. pappardelle) - разновидность итальянской пасты, крупная, довольно широкая…»)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск

Паппарделле (итал. pappardelle) - разновидность итальянской пасты, крупная, довольно широкая и плоская. Шире чем паста Феттуччине. Происходит от глагола "pappare" -поглощать.

Источник — «http://cheesefondue.ru/w/index.php?title=Паппарделле&oldid=270»