Меццалуна
Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 21:48, 7 апреля 2013; Bardsley (обсуждение | вклад)
Меццалуна (mezzaluna) представляет собой нож, состоящий из одного или двух лезвий с ручками на обоих концах. Часто используется для измельчения зелени или вариант с большим одним лезвием иногда используют для изготовления пиццы или песто. Название происходит от итальянского mezzaluna, в переводе "полумесяц".