Меццалуна
Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 22:55, 30 марта 2013; Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Меццалуна (mezzaluna) представляет собой нож, состоящий из одного или двух лезвий с ручками н…»)
Меццалуна (mezzaluna) представляет собой нож, состоящий из одного или двух лезвий с ручками на обоих концах. Часто используется для измельчения зелени или вариант с большим одним лезвием иногда используют для изготовления пиццы или песто. Название происходит от итальянского mezzaluna, в переводе "полумесяц".