Ядел

Материал из CheeseFondue Wiki
Перейти к: навигация, поиск

Ядел - чешский это::сыр из овечьего молока, который хранится в рассоле как моцарелла. Сыр не теряет форму при нагревании до высокой температуры и используется в качестве замены менее доступных южно-европейских сыров.