Пицца

Пицца (Pizza) - итальянское блюдо, в виде выпекаемой в печи, плоской, круглой лепешки из теста, обычно покрытой томатным соусом, сыром и различными наполнителями. Пицца была изначально изобретена в Неаполе и распространилась по всей Италии, а сегодня и по всему миру. Заведение, которое производит и продает пиццу, называют пиццерия. Сегодня в мире существует огромное количество разновидностей этого блюда. В 2009 году по запросу Италии, неаполитанская пицца была защищена как продукт географического наименования.