Паппарделле

Материал из CheeseFondue Wiki
Перейти к: навигация, поиск

Паппарделле (итал. pappardelle) - разновидность итальянской пасты, крупная, довольно широкая и плоская. Шире чем паста Феттуччине. Происходит от глагола "pappare" -поглощать.