Брускетта
Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 22:10, 9 ноября 2016; Bardsley (обсуждение | вклад)
Брускетта (bruschetta) - закуска антипасто из Италии, чье происхождение относится к 15 веку. Состоит из жареного хлеба, натертого чесноком, политого оливковым маслом и посыпанного солью и перцем. Варианты могут включать в себя начинки с острым красным перцем, помидорами, овощами, бобами, вяленым мясом или сыром. Самый популярный рецепт блюда за пределами Италии включает в себя состоит из::базилик, свежий помидор, чеснок и моцареллу.