Нут
Материал из CheeseFondue Wiki
Версия от 09:22, 11 ноября 2013; Bardsley (обсуждение | вклад)
Нут (chickpea) - растение семейства бобовых, являющееся одним из самых древних культивируемых бобовых (7500 тыс. лет на Ближнем Востоке). Бобы нута, размером около 1 см, обладают высоким содержанием белка.
Другие названия
- Бараний горох
- Турецкий горох
- Хумус
- Пузырник
- Нахат