Базилик — различия между версиями
Материал из CheeseFondue Wiki
Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Базилик обычно используется в свежем виде. Его добавляют в самый последний момент, [[терм…») |
(нет различий)
|
Версия 10:34, 28 января 2013
Базилик обычно используется в свежем виде. Его добавляют в самый последний момент, термическая обработка быстро разрушает аромат. Свежий базилик можно хранить короткое время в холодильнике в пластиковых пакетах, и несколько дольше в морозильной камере. Базилик является одним из главных компонентов соуса Песто.