Фрегула — различия между версиями
Материал из CheeseFondue Wiki
Bardsley (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Фрегула (fregula) - одна из разновидностей пасты из Сардинии. Паста делается из манной муки и …») |
(нет различий)
|
Текущая версия на 10:43, 17 августа 2013
Фрегула (fregula) - одна из разновидностей пасты из Сардинии. Паста делается из манной муки и представляет собой шарики диаметром 2-3 мм поджаренные в печи. Готовится паста на медленно огне, обычно на томатной основе с морепродуктами.